RICETTA

Piatto unico di riso, pollo e verdure

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TEMPO
35 min
INGREDIENTI
8 articoli
PER
2 porzioni

INGREDIENTI

  • 125 g di riso basmati Suzi Wan®
  • 30 ml di salsa di soia ridotto contenuto di sale Suzi Wan®
  • 100 g di pollo
  • 40 g di carote
  • 25 g di piselli
  • 15 g di funghi porcini secchi
  • 5 g di burro
  • 200 ml di acqua
PRODOTTI USATI
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Riso Basmati Suzi Wan® da 500gr

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Salsa di soia Suzi Wan® da 125ml a ridotto contenuto di sale

PREPARAZIONE

  1. 1
    Sciacquate delicatamente il riso basmati Suzi Wan® e lasciatelo in ammollo in acqua fredda per 30 minuti, successivamente scolatelo. Tagliate il pollo e le carote in piccoli pezzi. Lasciate in ammollo i funghi porcini secchi in acqua tiepida per 15 minuti circa, poi tagliateli.
  2. 2
    Sistemate tutti gli ingredienti in una pentola con l’acqua, il burro e la salsa di soia Suzi Wan®. Coprite con un coperchio e fate cuocere a fuoco sostenuto fino al bollore.
  3. 3
    Abbassate la fiamma e create una piccola fessura con il coperchio, in modo da far fuoriuscire leggermente l’umidità. Prolungate la cottura per 10 minuti circa, poi spegnete, coprite bene col coperchio e lasciate riposare per 5 minuti. Servite caldo.