RICETTA

Piatto unico di riso, pollo e verdure

Name: Piatto unico di riso, pollo e verdure
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 125 g di riso basmati Suzi Wan®; 30 ml di salsa di soia ridotto contenuto di sale Suzi Wan®; 100 g di pollo; 40 g di carote; 25 g di piselli; 15 g di funghi porcini secchi; 5 g di burro; 200 ml di acqua

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TEMPO

35 min

INGREDIENTI

8 articoli

PER

2 porzioni

Piatto unico di riso, pollo e verdure

INGREDIENTI

125 g di riso basmati Suzi Wan®
30 ml di salsa di soia ridotto contenuto di sale Suzi Wan®
100 g di pollo
40 g di carote
25 g di piselli
15 g di funghi porcini secchi
5 g di burro
200 ml di acqua

PRODOTTI USATI

Riso Basmati Suzi Wan® da 500gr

VEDI I DETTAGLI

Salsa di soia Suzi Wan® da 143ml a ridotto contenuto di sale

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1
Sciacquate delicatamente il riso basmati Suzi Wan® e lasciatelo in ammollo in acqua fredda per 30 minuti, successivamente scolatelo. Tagliate il pollo e le carote in piccoli pezzi. Lasciate in ammollo i funghi porcini secchi in acqua tiepida per 15 minuti circa, poi tagliateli.
2
Sistemate tutti gli ingredienti in una pentola con l’acqua, il burro e la salsa di soia Suzi Wan®. Coprite con un coperchio e fate cuocere a fuoco sostenuto fino al bollore.
3
Abbassate la fiamma e create una piccola fessura con il coperchio, in modo da far fuoriuscire leggermente l’umidità. Prolungate la cottura per 10 minuti circa, poi spegnete, coprite bene col coperchio e lasciate riposare per 5 minuti. Servite caldo.