RICETTA
Tiramisu alla crema di cocco e cioccolato bianco

TEMPO
30 min
INGREDIENTI
8 articoli
PER
4 porzioni
Tiramisu alla crema di cocco e cioccolato bianco
INGREDIENTI
- Una confezione di crema di cocco Suzi Wan®
- 6 passion fruit
- 250 ml di succo di arancia
- 16 savoiardi
- 250 gr di ricotta
- 3 cucchiai di zucchero a velo
- Un mango
- 80 gr di cioccolato bianco
PRODOTTI USATI
PREPARAZIONE
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1 Scavate i passion fruit e prelevatene la polpa interna, quindi frullatela in un mixer insieme al succo di arancia. Filtrate con un colino a maglia larga e mettete il succo ottenuto in una pirofila larga e bassa.
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2 Mescolate in una terrina la ricotta con la crema di Cocco Suzi Wan® e lo zucchero a velo fino ad ottenere una crema omogenea e morbida.
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3 Inzuppate i savoiardi nel succo di passion fruit e arancia, mettete un primo strato nei bicchierini e alternate con la crema preparata, dadini di mango e scaglie di cioccolato bianco. Lasciate riposare in frigo un'ora prima di servire.