RICETTA

Spaghetti di riso con cubetti di sashimi

Name: Spaghetti di riso con cubetti di sashimi
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 125 g di vermicelli di riso Suzi Wan®; 3 cucchiai di salsa di soia Suzi Wan®; 150 g di cubetti di sashimi a scelta; tra salmone, tonno e branzino; 100 g di carota; 100 g di cetriolo; Un pezzetto di radice di zenzero; Una punta di aglio grattugiato; 2 cucchiai di olio di sesamo; Coriandolo q.b.; Sale e pepe q.b.

TEMPO

30 min

INGREDIENTI

9 articoli

PER

2 porzioni

Spaghetti di riso con cubetti di sashimi

INGREDIENTI

125 g di vermicelli di riso Suzi Wan®
3 cucchiai di salsa di soia Suzi Wan®
150 g di cubetti di sashimi a scelta
tra salmone, tonno e branzino
100 g di carota
100 g di cetriolo
Un pezzetto di radice di zenzero
Una punta di aglio grattugiato
2 cucchiai di olio di sesamo
Coriandolo q.b.
Sale e pepe q.b.

PRODOTTI USATI

Salsa di Soia Bio Suzi Wan® da 143ml

VEDI I DETTAGLI

Vermicelli di riso Suzi Wan® da 250gr

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1
In una pentola portate a ebollizione abbondante acqua leggermente salata. Versate i vermicelli di riso Suzi Wan®, coprite con un coperchio e togliete dal fuoco immediatamente. Lasciate riposare per 4 minuti. Separate i vermicelli con una forchetta. Quindi sciacquateli in acqua fredda e scolateli.
2
Tagliate a fiammifero carote e cetrioli. Tagliate a cubetti il pesce crudo (a scelta tra salmone, tonno e branzino).
3
Mescolate in una ciotola grande tutti gli ingredienti con olio di sesamo, salsa di soia Suzi Wan®, zenzero grattugiato e una punta di aglio grattugiato. Aggiungete sale e pepe e servite.