RICETTA

Fili di riso al manzo

Fili di riso al manzo
TEMPO
16 min
INGREDIENTI
10 articoli
PER
4 porzioni

INGREDIENTI

  • 1 confezione di fili di riso Suzi Wan®
  • 300 g di carne macinata
  • ½ cucchiaino di purè di peperoncini Suzi Wan®
  • 3 cucchiai di salsa di soia BIO Suzi Wan®
  • cucchiai di olio vegetale
  • 1 piccola zucchina
  • 2 cucchiai di olio di sesamo
  • 1 cipolla
  • 1 rametto di erba cipollina
  • 2 spicchi d'aglio
PRODOTTI USATI
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Vermicelli di riso Suzi Wan® da 250gr

PREPARAZIONE

  1. 1
    Immergere i fili in acqua calda. Pulire e tagliare l'erba cipollina.
  2. 2
    Tagliare la zucchina a pezzettini.
  3. 3
    Sbucciare l'aglio e la cipolla e tritarli.
  4. 4
    In una padella o in un wok, fare riscaldare l'olio vegetale e fare rosolare la carne sbriciolandola e mescolando per 3 minuti. Aggiungere l'erba cipollina, la zucchina, l'aglio e la cipolla. Mescolare bene.
  5. 5
    Aggiungere la salsa di soia BIO, il purè di peperoncini e mescolare bene.
  6. 6
    Scolare i fili. Tagliarli un po' utilizzando delle forbici da cucina e aggiungerli alla carne. Mescolare bene.
  7. 7
    Lasciare cuocere a fuoco lento per 3 minuti.
  8. 8
    Aggiungere l'olio di sesamo, mescolare e servire subito.

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