RICETTA
Spiedini di pollo alla soia e al sesamo
TEMPO
18 min
INGREDIENTI
5 articoli
PER
4 porzioni
Spiedini di pollo alla soia e al sesamo
INGREDIENTI
- 4 petti di pollo
- 5 cucchiai di salsa di soia dolce Suzi Wan®
- 2 cucchiai di semi di sesamo
- pepe
- alcuni rametti di erba cipollina
- Riso basmati Suzi Wan®
PRODOTTI USATI
Riso Basmati Suzi Wan® da 500gr
Salsa di Soia Dolce Suzi Wan® da 143ml
PREPARAZIONE
-
1 Tagliare i petti di pollo a pezzettin e infilarli sui bastoncini per spiedini.
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2 Versare in una piccola casseruola la salsa di soia dolce e fare riscaldare a fuoco lento fino a che la salsa si rapprende. Tenere in caldo.
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3 Fare cuocere gli spiedini per 3 minuti su ogni lato, su una griglia o un barbecue.
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4 Fare dorare i semi di sesamo in una padella antiaderente senza aggiungere olio, cuocendo per 1 minuto a fuoco medio e mescolando.
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5 Disporre gli spiedini sui piatti, versare la salsa sul pollo e aggiungere i semi di sesamo.
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6 Servire subito, accompagnando con riso basmati e guarnendo con rametti di erba cipollina.
* TRUCCHI
Questa ricetta può essere realizzata anche con filetto di maiale o con i gamberi.
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