RICETTA

Nest Noodles Thai con pollo, latte di cocco e arachidi

Nest Noodles Thai con pollo, latte di cocco e arachidi
TEMPO
15 min
INGREDIENTI
10 articoli
PER
1 porzioni
Nest Noodles Thai con pollo croccante, latte di cocco e arachidi

INGREDIENTI

  • 80 g di Nest Noodles Suzi Wan®
  • 100 g di petto di pollo
  • 1 cucchiaio di salsa di soia Suzi Wan®
  • 1 cucchiaino di olio di semi
  • 100 ml di latte di cocco Suzi Wan®
  • 1 cucchiaio di burro di arachidi
  • 1 manciata di spinacini freschi
  • Succo e scorza grattugiata di 1/2 lime
  • Arachidi tostate
  • Sale e pepe
PRODOTTI USATI

Latte di cocco Suzi Wan® 200ml

VEDI I DETTAGLI

Noodles a nido Suzi Wan® da 250gr

VEDI I DETTAGLI

Salsa di Soia Dolce Suzi Wan® da 143ml

VEDI I DETTAGLI

PREPARAZIONE

  1. 1
    Marinare il pollo con la salsa di soia e l'olio. Cuocere in friggitrice ad aria a 190°C per 10 minuti fino a renderlo croccante.
  2. 2
    In una padella scaldare il latte di cocco e il burro di arachidi mescolando fino a ottenere una crema liscia. Aggiungere il succo di lime.
  3. 3
    Cuocere i noodles in acqua bollente, scolarli e unirli alla salsa in padella insieme agli spinacini. Saltare per 1 minuto.
  4. 4
    Aggiungere il pollo croccante e decorare con arachidi tostate e scorza di lime.